Sfiziosi bocconcini di baccalà in pastella

Polenta fritta sale e pepe

Pasta cresciuta con sale e pepe

Pizzetta fritta con passata, grana e basilico

Frittatina di spaghetti con besciamella e salumi

Purè di patate panato e fritto

2 supplì, 2 crocchette, 2 frittatine di pasta, 2 polpettine di melanzane, 2 polentine, 2 montanare, 2 zeppoline. Possibile anche mezza porzione.

1 supplì, 1 crocchetta, 1 frittatina di pasta, 1 polpettina di melanzane, 1 polentina, 1 montanara, 1 zeppolina

Filetti di pasta pizza fritta con sugo alla amatriciana e pecorino

Supplì di riso, pomodoro e grana

Supplì di riso, pomodoro e grana

Salame piccante, salame Napoli, bresaola, prosciutto crudo

Sfiziosi bocconcini di pollo impanati e fritti con patatine fritte

Salmone fresco marinato all'arancia

Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta e salmone

Pomodoro, bufala, grana e basilico

Tonno, patate, besciamella

Nuvole di pasta di pizza fritta condite con

• Classica
• Mortadella e ricotta
• con pesto

Stick o bravas con salse

Polpo, seppie e patate

pomodoro, acciughe, capperi, aglio, origano, olive nere e basilico

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, grana, olive nere, salame Napoli, carciofi e basilico

Pomodorini, pesto alla genovese senz'aglio, fior di latte, grana e basilico

Panna, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, grana e basilico

Pomodoro, fior di latte, basilico, parmigiano e olio evo

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, ciuffetti di crema di funghi di bosco, grana e basilico

Pomodoro, fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, salame napoli, grana e basilico

Panna, fior di latte, prosciutto cotto, mais, grana e basilico

Pomodoro, fior di latte, peperoni saltati in padella, olive nere, grana e basilico

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, grana e basilico

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, grana e basilico

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi, grana e basilico

Calzone con ricotta, prosciutto cotto, salame, grana, fior di latte, pepe nero, pomodoro e basilico

Pomodoro, provola, pepe nero, grana e basilico

Pomodoro, origano, aglio e basilico

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, grana e basilico

Würstel, salame piccante, patatine fritte, melanzane fritte, fior di latte, pomodoro, grana e basilico

Ricotta, prosciutto cotto, funghi champignon, bufala, salame Napoli e pomodorini/scaglie di grana, prosciutto crudo, rucola, pomodoro e basilico

Ricotta, prosciutto cotto, salame Napoli, fior di latte, pepe nero, grana e basilico

Würstel, patatine fritte, fior di latte, grana e basilico

Piccolo ripieno: ricotta, fior di latte e prosciutto cotto/ fior di latte, grana, basilico e pomodoro

Pomodoro, fior di latte, acciughe e basilico

A discrezione del pizzaiolo

Pomodoro, fior di latte, grana, salsiccia e basilico

Panna, Funghi champignon, Prosciutto Cotto, Fior di latte, Pomodoro, Grana e Basilico

Ricotta, prosciutto cotto, fior di latte/fior di latte, salsiccia e friarielli/pomodoro, funghi, fior di latte, grana e basilico

Scarola ripassata, provola, olive taggiasche, acciughe, noci, basilico e grana.

Pomodoro, provola, salame Napoli, pachino, scaglie di grana e basilico, cornice ripieno di purè di patate

Provola, Fiori di zucca, Pomodorini, Grana e basilico. Cornicione ripieno di crema di melanzane tartufata

Ottagonale con bufala, pomodoro, pomodorini, grana e basilico con ripieni alternati di ricotta prosciutto cotto e fiori; crema di funghi, salsiccia e provola. Vincitrice "Pizza Nastro 2014"

Fior di latte in cottura, pomodoro a cottura lenta, grana, olio evo e emulsione di basilico

Crema di peperone rosso arrostito, salsiccia sbriciolata con olio piccante, fior di latte con un tocco di n’duja, olive, basilico e grana

Panna, provola, prosciutto cotto, crocchette di patate, pepe, menta bruciata, scaglie di grana, olio evo

(pesto di cipolla, carne bovina e grana)

Provola affumicata filante, pomodoro, grana, basilico

Scamorza affumicata, pomodoro, grana, basilico

Pomodoro, grana, melanzane, mozzarella e basilico

Con pomodorino e pistacchio

Pesce spada, scampetti, mazzancolle e pomodorino

Mezze maniche con cozze, vongole e pomodorino

Rigatoni di pasta fresca con guanciale uova e pecorino

Arista di maiale, prosciutto cotto, bufala e funghi champignon con contorno di patate al forno

Salsiccia a pezzi ai ferri con broccoletti ripassati

Con rucola, pachino e scaglie di grana

Moscardini con pomodoro, olive e capperi

Pomodorini, olive nere e pane profumato

Peperoni, melenzane, zucchine e radicchio

funghi freschi, lattuga, songino, pomodorini, uovo sodo, rucola, scaglie di grana, olive nere, radicchio, carote e mela

Lattuga, pomodoro, mais, uova sode e tonno

Pancetta, provola, grana e basilico

Pomodori, bufala, grana e basilico

Pasta fritta con nutella e zucchero a velo

1,5 litri

Bianco Profumato

giallo paglierino con riflessi verdolini, sentori di fiori bianchi e frutta tropicale.

Rosso rubino intenso. Al naso offre note fruttate e floreali con ricordi di frutti rossi e frutti di bosco. È rotondo, secco, con tannini eleganti e una lunga e ampia persistenza.

Vino Rosso Biologico - Cantina Robertiello

Vino Biologico Cantina Robertiello